Jeter ses huiles alimentaires : les erreurs à éviter

Après utilisation, les huiles deviennent des déchets qu’il est essentiel de ne pas verser n’importe où. Pourtant, de nombreuses erreurs sont souvent commises au moment de jeter ses huiles alimentaires usagées.

Jeter ses huiles dans l’évier ou les sanitaires

Jeter les huiles usagées dans l’évier ou dans les toilettes est l’erreur la plus fréquente mais aussi l’une des plus problématiques.

Lorsqu’elles refroidissent, les huiles peuvent se figer et adhérer aux parois des canalisations. Par la suite, cela peut provoquer des bouchons. Résultat : des canalisations endommagées et des interventions qui peuvent être couteuses.

Mais ce n’est pas tout, les huiles rejetées dans les eaux usées représentent un impact environnemental majeur. Les huiles forment une pellicule grasse à la surface de l’eau, ce qui a pour conséquence de réduire l’efficacité des stations d’épuration et d’entraîner une pollution des eaux et des sols.

Se débarrasser des huiles dans la poubelle ménagère

Même si cette solution peut sembler pratique, vous ne devez pas jeter votre huile à la poubelle !

Elles compliquent le recyclage global des déchets et entrainent une perturbation du traitement des déchets. De plus, l’huile déversée directement dans la poubelle peut causer des fuites et des nuisances : il ne s’agit donc pas d’une manière durable de jeter ses huiles de friture usagées.

Verser ses huiles dans le jardin

Certaines personnes pensent bien faire en versant leurs huiles dans la terre, mais cela est en réalité une très mauvaise idée.

Les conséquences ? Les huiles colmatent les sols, ce qui empêche l’eau et l’air de circuler. Les micro-organismes présents dans la terre se retrouvent asphyxiés, la vie du sol est perturbée et la fertilité diminue.

Mettre son huile dans le compost

Que ce soit dans un compost classique ou un lombricompost, y jeter ses huiles alimentaires usagées est à proscrire !

Avec des conséquences similaires à celles de jeter ses huiles dans le jardin, ici l’huile ralentit voire stoppe la décomposition des déchets présents dans le compost, ce qui va y créer un déséquilibre !

En résumé, cette action peut empêcher votre compost de fonctionner correctement.

Et pour de petites quantités ?

Aujourd’hui, les huiles sont des ingrédients incontournables en cuisine. On pense souvent aux huiles de fritures ou de cuisson, mais il ne faut pas non plus négliger les huiles de conservation ! Elles sont notamment présentes dans les boîtes de sardines, de thon ou encore de légumes cuisinés ou confits.

On pourrait penser que ces petites quantités ne posent pas de problèmes, pourtant elles doivent être traitées de la même manière que les huiles de friture et de cuisson.

Bien que la quantité soit moins importante, jeter ces huiles usagées dans l’évier ou dans le jardin serait une erreur ! Elles aussi se solidifient, créent des dépôts graisseux et perturbent l’écosystème.

Adopter de bons réflexes permet non seulement d’éviter des problèmes techniques mais aussi de transformer un déchet en ressource utile.

Pour rappel, les professionnels du secteur de la restauration doivent mettre en place des solutions de collecte adaptées pour assurer la traçabilité de leurs déchets.

Pour les particuliers, des Points d’apport volontaire sont déployés par Gecco pour vous permettre de bien traiter vos huiles alimentaires usagées !