Nettoyage bac à graisse

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Vous êtes restaurateur et vous avez besoin d’un nettoyage de votre bac à graisse ? Vous êtes sur Lille ou en Hauts de France ?

Nous venons sur place nettoyer votre bac. En effet il est conseillé de nettoyer le bac au moins tous les 6 mois.

Les tarifs vous seront transmis sur simple demande de devis.

Attention ! Désormais la MEL impose la pose d’un bac à graisse pour les restaurateurs :

“Article 24.3 : Cas particulier des effluents non domestiques nécessitant un pré-traitement.
Des pré-traitements sont obligatoires notamment dans les cas suivants :
• pour les restaurants, les cuisines de collectivités ou d’entreprises, les boucheries, les friteries, les charcuteries, les traiteurs, les pâtisseries et toutes activités alimentaires générant des graisses : nécessité d’installer un séparateur à graisses.”

Source : http://www.lillemetropole.fr/files/live/sites/lmcu/files/docs/EAU-ASSAINISSEMENT/Reglement-assainissement-LilleMetropole-fevrier2005.pdf

Qu’est-ce qu’un bac à graisse ?

Le bac à graisse, séparateur à graisses, ou bac dégraisseur, retient les graisses, huiles et matières solides qui proviennent des eaux de cuisine et de machine à laver. Cela évite qu’elles n’encrassent les canalisations.

Fonctionnement d’un bac à graisse
Le fonctionnement du bac à graisse est très simple :
  • Les eaux ménagères arrivent par la conduite d’évacuation des eaux usées.
  • Les graisses, plus légères que l’eau, se séparent de celle-ci et remontent à la surface.
  • Le tuyau d’évacuation est situé en dessous du tuyau d’entrée et permet une évacuation de l’eau sans la graisse vers la fosse toutes eaux.

Source : https://ooreka.fr/

Entretien du bac à graisse

Il convient d’entretenir régulièrement le bac à graisse : tous les six mois environ. Pour cela, Gecco vous propose ses services pour enlever les graisses accumulées en surface. Le bac à graisse retient aussi le sable ou d’autres déchets lourds qui se déposent au fond, qu’il convient d’évacuer également, après vidange du bac. Gecco nettoie votre bac de fond en comble !

Pour en savoir plus, appelez-nous au 0 805 692 115.